מה חדש, אתם שואלים…
גרס פד גיליס. גרס פד אמיתי!!
אז בעקבות הרבה פניות, בקשות ושאלות…
בתום תקופת הירק, באזור חג שבועות, סוף מאי תחילת יוני, נספק לפי הזמנה כמות מסוימת של עגלות שגדלו רק במרעה. העגלות הן עגלות מקומיות, שנולדו וגדלו אצלנו בשדה ובאיכות הידועה של משפחת גיליס. תנאי הגידול הינם המצוינים שיש.
אנחנו פותחים הרשמה להזמנה מוקדמת של הבשר. הבשר יגיע לביתכם ברכב קירור (באיזורי החלוקה #גיליס_בבית), מינימום 5 ק”ג למשלוח. 
הבשר כשר ומוכשר, עם תעודת כשרות.
אנחנו מרכזים הזמנות שיסופקו לפי הזמנות שלכם, הזמנות: בהודעה: 054-6646955; 04-6763555;
מה אפשר להזמין?
ניתן לרכוש רבע קדמי או אחורי/ חצי / עגלה שלמה במחיר 75 ש”ח לק”ג. הבשר יגיע מפורק לפי בקשתכם.
5 ק”ג ומעלה 108 ש”ח לק”ג לבשר ללא עצם, שמתאים לבישול \ טחינה ;
94 ש”ח לק”ג לבשר עם עצם (אסאדו/ אוסובוקו).
כרגיל במשלוחי הבשר שלנו:
אין תוספת לדמי משלוח, המחירים כוללים מע”מ.
מניסיון של שנים קודמות הבשר רך, השומן צהוב ובעל ריח וטעם דומיננטיים.
מכיוון שהייחוד של הבשר הינו בשומן שלו ובמיוחד בריכוז האומגה 3 (שנמצא בתוך השומן)- בשר הגרס פד לא יעבור ניקוי משומן.
כמו במכירה הרגילה שלנו, גיליס מוכרים ללקוחות פרטים בלבד ואיננו מתעסקים עם מכירה למוסדיים.

חלק משטחי המרעה שלנו בגולן

רבע קדמי כולל: חזה, אסאדו, שריר, כתף מרכזי, צלי כתף, פילה מדומה, צלעות, צוואר, אנטריקוט ועצמות ושומן מהפירוק;
רבע אחורי כולל: סינטה, פילה, שייטל, צ’אך, פאלדה, שריר, כף, וייסבאטן, אווזית. הבשר מגיע מפורק מעצם – לא מקבלים את העצמות והחלב (כמו כלב..)- מהפירוק (כי הם לא כשרים);
חצי עגלה= רבע קדמי ואחורי;
משקל רבע, הערכה 60-70 קג;
יש לכם עוד שאלות? דברו איתנו: 04-6763555 / שילחו הודעה: gillisbeef@gmail.com
יש לציין בהזמנה #גרס_פד_גיליס
אוהבים בשר איכותי ולאו דווקא גרס פד, דברו איתנו בשרים נפלאים כל השנה בקצביה של גיליס (;

עדר האנגוס של גיליס- חוצה את הכביש..