גיליס
עושים בית ספר לַבשר - בית מדרש לבשר
יוסי ורינת, ראובן וגילת נושמים את העסק ומתנהלים סביב הבקר והבשר. המשפחתיות והמקצוענות מקרינים על כל שרשרת הערך והטעם, החל מטיפוח וגידול בקר מובחר בשטחי המרעה בגולן, ועד ייצור בשר ומוצרי איכות אריזתם ושיווקם.
משפחת גיליס מזמינים אתכם ל:
• חוות גיליס - מסעדה וחוות אירוח - מרכז מבקרים ל אירוח פרטיים וקבוצות, מבנה מעוצב, גינה רחבה וחצר בעלי חיים. בחוות גיליס ניתן ליהנות מחוויית טעמים בשרית, סיורים, סדנאות וארוחות בשר עשירות. בחווה הוקם בית ספר לבשר עם מטבח לימודי, להיכרות עם נפלאות הבשר.
בימי חמישי המקום פתוח לפרטיים כ מסעדה, בהזמנת מקום.
• גיליס בשרים - קצביה – מפעל וקצביית בוטיק בסטנדרט גבוה, בה נמכרים בשרים טריים וכשרים באיכות ייחודית לכל מטרה.
• עדר טיפוח בקר מגזע black angus ועדר מסחרי הגדלים בשטחי המרעה שלנו.
אין גיליס באזור המרכז, ואין לנו סניפים. אנחנו בגולן, ונשמח להגיע אליכם עם הבשר שתזמינו אצלנו.
מי שטעם פעם את הבשר של גיליס, יודע שהנסיעה לקצבייה המשובחת במושב נוב שווה כל קילומטר
(אבי שטייניץ – שף מלון קינג דויד 02.01.02).
|